Los carbohidratos o glúcidos son fundamentales en el metabolismo energético de los seres vivos. Sus funciones energéticas se deben principalmente a que los organismos los utilizan como "combustibles", del cual se libera energía química durante la combustión respiratoria. Los carbohidratos son biomolecular estructurales por que intervienen en la formación de estructura; además de intervenir en otros procesos vitales.
Podrás conocer más
aquí:
Y el proceso por el cual
todo esto que comemos se convierte en
ese combustible es gracias a que la glucosa
se oxida para obtener energía muy rápido en una vía metabólica llamada
glucólisis que constituye un "eje central" del metabolismo ya que su
metabolismo se traslapa con el metabolismo de los lípidos y las proteínas que
son los otros nutrientes necesarios para el hombre.
Quieres saber
más:
Y algo muy importante que
debemos saber es que en condiciones normales, aportan el 60% de la energía
diaria que utilizamos para las actividades diarias.
Y para aprender de una forma más divertida
juguemos:
No hay comentarios.:
Publicar un comentario